ಶುಭೋದಯ! ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ:
ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಂತೆ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಹಿಡಿಯಿತು. ನಾನು ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ನಾನು ಚಿಕಣಿ ಬರ್ಗರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ? ನನಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ನಾನು ಹೊಂದಬಹುದಾದಾಗ ಸೆಕೆಂಡುಗಳು, ಮೂರನೇ, ನಾಲ್ಕನೇಯಷ್ಟು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಹೋಗಬೇಕು? (ಹೇಗಾದರೂ ಆ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನನ್ನ ಗಮನವಿರುವ ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಘಟನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ನಾನು ಪಾಸ್ಔಟ್ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.)
ನಾನು ಅಂದಿನಿಂದ ಅರಿತುಕೊಂಡೆ: ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹವಾಯಿಯನ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಎಂದರ್ಥ.
ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳ ನಿಜವಾದ ಅಂಶ – ಈ ಹೊಸವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಟರ್ಕಿ ರೂಬೆನ್ ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳು Lidey Heuck ರಿಂದ — ನಾನು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್, ಕಬಾಬ್ಗಳು, ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಏನು ಇದೆ
ಆದರೆ ನಾನು ಆ ಸಿಹಿ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಮೃದು, ತುಂಬಾ ಮೆತ್ತೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಟರ್ಕಿ, ಮೃದುವಾದ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್, ಸುವಾಸನೆಯ ಥೌಸಂಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ರಷ್ಯನ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ರೋಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಾಲಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವುದು ನನಗೆ ನಗು ತರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗೆಲ್ಲುತ್ತೀರಿ, ರೂಬೆನ್ ಟರ್ಕಿಗಳು.
ಹಂಚಿಕೆ ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳದ್ದು
ಸೀಸರ್ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ: ಝೈನಾಬ್ ಇಸ್ಸಾ ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ಕ್ರಂಬ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಚೂರುಚೂರು ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೀಸರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು. ಅವಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಪ್ಪೆರೋನ್ಸಿನಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚೆರ್ರಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತಾಳೆ; ಅವರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕುರುಕುಲಾದ ಪಂಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದನ್ನು ನಾನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್: Hetty Lui McKinnon’s ಗಣನೀಯವಾದ ಸೋಬಾ ನೂಡಲ್ ಸಲಾಡ್ ಬರೆದಂತೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್ ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ರೋಟಿಸ್ಸೆರಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೆಫ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಜದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸಿಕಿಲ್ ಪಾಕ್ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಅದ್ದು): ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು (ಪೆಪಿಟಾಸ್) ಗ್ರಾನೋಲಾ, ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಹೌದು, ಪೆಸ್ಟೋಸ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮಣ್ಣಿನ ಅಗಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಆಕ್ಟೇವಿಯೊ ಪೆನಾದಿಂದ ಈ ಕೆನೆ ಅದ್ದುಗಾಗಿ ನಾನು ಸಿದ್ಧನಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಸುಟ್ಟ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಬನೆರೊ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು, ಹುರಿದ ಪೆಪಿಟಾಸ್ಗೆ ಆಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಎತ್ತುವ ಮತ್ತು ಅದ್ದು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿ. ದಯವಿಟ್ಟು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರವಾನಿಸಿ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಹೋಗುವ ಮೊದಲು
ಹೌದು, “ಹ್ಯಾಕ್ಸ್” ಸಹ-ನಟರಾದ ಮೆಗ್ ಸ್ಟಾಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಪಾಲ್ ಡಬ್ಲ್ಯೂ. ಡೌನ್ಸ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಂದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದ ಉದ್ಯೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಸ್ಟಾಲ್ಟರ್ನಿಂದ ಈ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
“ನಾನು ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಒಂದು ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ. ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾನು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟವನಾಗಿದ್ದೆ. ನಾನು ಪನೇರಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನನಗೆ ಬಸ್ ಟೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಕ್ಯಾಶ್ ರಿಜಿಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಸುರಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಲು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲಸ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸುತ್ತೇನೆ.”
ಸಂದರ್ಶನದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಓದಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಟೈಮ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಸ್ಟುಡಿಯೋ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸಂದರ್ಶನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಕೆಳಗಿನ ಚಿತ್ರ) ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಪನೆರಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟಾಲ್ಟರ್ ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಹೊಸ ಕೆಲಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ.
