ಸರ್ರೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ, ಜಾನ್ ಇನ್ನೆಸ್ ಸೆಂಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಾಡ್ರಾಮ್ ಬಯೋಸೈನ್ಸ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ನ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ರೂಪದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ 10 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳ (µg) ಯುಕೆ ಸರ್ಕಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ.
ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೂಪಗಳಿವೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಮರ್ಶೆಗಳುಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದತ್ತಾಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದರು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪೂರಕವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಮಟ್ಟಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಮಟ್ಟವು ನಿಯಂತ್ರಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಎಮಿಲಿ ಬ್ರೌನ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ ಸಂಶೋಧಕರು ಮತ್ತು ಸರ್ರೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಧಾನ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿ, ಪೋಷಣೆ, ವ್ಯಾಯಾಮ, ಕ್ರೊನೊಬಯಾಲಜಿ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆಯ ಶಿಸ್ತು ಹೀಗೆ ಹೇಳಿದರು:
“ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪೂರಕಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ ನಡುವೆ ನಮ್ಮ ದೇಹಗಳು ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 2 ಪೂರಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ3 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಈ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಿಂದೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.
ಜಾನ್ ಇನ್ನೆಸ್ ಸೆಂಟರ್ನ ಗುಂಪಿನ ನಾಯಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಕ್ಯಾಥಿ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಹೇಳಿದರು:
“ಈ ಮೆಟಾ-ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಯುಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.”
ಈ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸರ್ರೆ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಕಾಲಿನ್ ಸ್ಮಿತ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಫ್ರಾಂಟಿಯರ್ಸ್ ಇನ್ ಇಮ್ಯುನೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹಿಂದಿನ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ D2 ಮತ್ತು D3 ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ 3 ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವೈರಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಕಾಲಿನ್ ಸ್ಮಿತ್ ಹೇಳಿದರು:
“ವಿಟಮಿನ್ D3, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ D2 ಅಲ್ಲ, ದೇಹದ ಪ್ರಕಾರ I ಇಂಟರ್ಫೆರಾನ್ ಸಿಗ್ನಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ – ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ D3 ಸ್ಥಿತಿಯು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.”
ವಿಟಮಿನ್ D2 ಮತ್ತು D3 ಯ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ D3 ಅನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಟಮಿನ್ D ಪೂರೈಕೆಯ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿರಬೇಕು.
ಕ್ವಾಡ್ರಾಮ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನಿರ್ದೇಶಕ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಮಾರ್ಟಿನ್ ವಾರೆನ್ ಹೇಳಿದರು:
“ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕೊರತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಯುಕೆ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕೊರತೆಗಳಿವೆ. ಈ ಸಹಯೋಗದ ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಯತ್ನವು ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಹಾರದ ನಾವೀನ್ಯತೆಯ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಕ್ವಾಡ್ರಾಮ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ನ ಧ್ಯೇಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.”
