ಪೇರಲ ರಸದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಆದಾಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೆರೆದ ಪ್ರವೇಶ ಜರ್ನಲ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಹೊಸ ವಿಮರ್ಶೆಯ ಪ್ರಕಾರ. BMJ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ಆಯಾಸ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಕಳಪೆ ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಪೇರಲ ರಸವು ಏಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪೇರಲ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಆಹಾರದಿಂದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಪೇರಲವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಿತ್ತಳೆಗಿಂತ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ಪೇರಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸೂಚಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಸಮಗ್ರ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೋಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ.
ವಿಮರ್ಶೆಯು 17 ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದೆ
ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಂಶೋಧಕರು 2000 ರಿಂದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು 15 ಅರೆ-ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮತ್ತು ಎರಡು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ 17 ಅರ್ಹ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಆರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ, 11 ಗರ್ಭಿಣಿಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ.
ಸಂಶೋಧಕರು 235 ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 12 ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ 1.71 ಗ್ರಾಂ/ಡಿಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು.
ಸಂಶೋಧಕರು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದಾಗ, ಹದಿಹರೆಯದ ಹುಡುಗಿಯರು ಸರಾಸರಿ 1.52 ಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸರಾಸರಿ 1.84 ಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ಪೇರಲ ರಸ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ
ಐದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಪೇರಲ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮಹಿಳೆಯರೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 102 ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಂಯೋಜಿತ ವಿಧಾನವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ, ಅದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕಗಳಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ 1.29 g/dL ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.
“1-2 g/dL ಹೆಚ್ಚಳವು ಜನರನ್ನು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಲ್ಲದ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆಯಾಸ, ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.
ತಂಡವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ವಿನ್ಯಾಸ, ಪೇರಲದ ಪ್ರಕಾರ, ಡೋಸ್, ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪದ ಅವಧಿ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಶಾಲಿಯಾದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪುರಾವೆಗಳು ಅರೆ-ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ಬಂದಿವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಷ್ಟು ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಪೇರಲ ರಸವು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಭಾಗವಾಗಬಹುದೇ?
ಮಿತಿಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪೇರಲ ರಸವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.
“ಶಾಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಪ್ರಸವಪೂರ್ವ ಆರೈಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದಾಯ ಆರೋಗ್ಯ ಉಪಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ವೈವಿಧ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಮೂಲದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಯುನೈಟೆಡ್ ನೇಷನ್ಸ್ ಡಿಕೇಡ್ ಆಫ್ ಆಕ್ಷನ್ ಫಾರ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ (2016-2025).
ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಏಷ್ಯಾದ ಹಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.
“ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆ, ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸ್ವೀಕಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಪೇರಲ ರಸವು ಭರವಸೆಯ ಕಡಿಮೆ-ವೆಚ್ಚದ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಪೂರೈಕೆ ಸರಪಳಿಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ,” ಅವರು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಸುಮಂತ್ರ ರೇ, ಮುಖ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ನಿರ್ದೇಶಕರು, NNEdPro ಗ್ಲೋಬಲ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಫುಡ್, ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮತ್ತು ಹೆಲ್ತ್, ಅವರು ಸಹ-ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ BMJ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
“ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರೈಕೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ-ಭರಿತ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳ ಸ್ಥಾಪಿತ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತದೆ” ಎಂದು ಅವರು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.
“ಆದರೆ ಅರೆ-ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ, ಅಧ್ಯಯನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ, ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಮಿತ ಅನುಸರಣೆಯು ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುವಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಠಿಣ ಸಂಶೋಧನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಡೋಸ್ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸದೆ, ಪೇರಲ ರಸವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯವಿದೆ.