ಯುಎನ್ ಆಹಾರ ಭದ್ರತಾ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ವಲಸೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮರುಬಳಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ.
“ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜಾಗತಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮೂಲಭೂತ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ,FAO ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಭದ್ರತಾ ಅಧಿಕಾರಿ ವಿಟ್ಟೋರಿಯೊ ಫ್ಯಾಟ್ಟೋರಿ ಹೇಳಿದರು.
“ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಾವು ಹೊಸದನ್ನು ರಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.”
ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಧುನಿಕ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಲಯವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು 2024 ರಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು $505 ಶತಕೋಟಿಯಿಂದ 2030 ರ ವೇಳೆಗೆ $815 ಶತಕೋಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಪರಿಸರ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆಆದಾಗ್ಯೂ ದೇಶಗಳು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಪಾಲು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮರುಬಳಕೆಯ ಹಂತಗಳು – ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಪರಿಗಣನೆಗಳು.
ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮರುಬಳಕೆಯ ಹರಿವು
ಇತರ ಮರುಬಳಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರದ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾವಿರಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ಗಳು, ಲೇಪನಗಳು, ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಂಗಡಣೆ, ಪರಿಸರದ ಮಾನ್ಯತೆ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ ಗ್ರಾಹಕ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲಕ ಮರುಬಳಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ಲೋಹಗಳು, ಜ್ವಾಲೆಯ ನಿವಾರಕಗಳು, ಥಾಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸಾವಯವ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು FAO ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಆಹಾರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅನುಮೋದಿಸಲಾದ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಕಠಿಣವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನಿರ್ಮಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಕ ಪರಿಶೀಲನೆಗೆ ಒಳಗಾದಾಗ ವರ್ಜಿನ್ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ (EU), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವ ಅಧಿಕೃತ ಮರುಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಹೊಸ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು.
“ವರದಿಯ ಮುಖ್ಯ ಸಂಶೋಧನೆ: ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಪರಿಸರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಎತ್ತಬಹುದು”, ಶ್ರೀ ಫತ್ತೋರಿ ಹೇಳಿದರು.
“ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ [the principles of a] ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ”
ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳು, ಹೊಸ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಬಯೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಸಸ್ಯ ನಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಆಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪರ್ಯಾಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥನೀಯ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.
ಆದರೆ “ಜೈವಿಕ-ಆಧಾರಿತ” ಯಾವಾಗಲೂ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನಂತಹ ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಕೀಟನಾಶಕ ಅವಶೇಷಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಭಾರ ಲೋಹಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಕೃಷಿ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವರದಿ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಆಧಾರಿತ ವಸ್ತುಗಳು ಗ್ಲುಟನ್ನಂತಹ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋಗಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆ, ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸುರಕ್ಷತಾ ಡೇಟಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಜೋಹಾನ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗಿದೆ
ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮೈಕ್ರೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯಾನೊಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಈ ವಿಮರ್ಶೆಯು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಾನವನ ರಕ್ತ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು, ಎದೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಜರಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ, ಇದು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮಾನ್ಯತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ನಿಯಂತ್ರಕರು ಆ ಕಣಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಮತ್ತು ಅಳೆಯಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
ಮರುಬಳಕೆಯ ಸೌಲಭ್ಯಗಳು ಮೈಕ್ರೊಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾಲಿನ್ಯಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ವರದಿಯು ಗಮನಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮರುಬಳಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ.
“ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಮರುಬಳಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.” ಎಂದು ಶ್ರೀ ಫತ್ತೋರಿ ಹೇಳಿದರು.
ಪಾನೀಯ ಬಾಟಲಿಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜಾಗತಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳ ಕಡೆಗೆ
ಫಲಿತಾಂಶಗಳು FAO ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (WHO) ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸಂಸ್ಥೆಯಾದ ಕೋಡೆಕ್ಸ್ ಅಲಿಮೆಂಟರಿಯಸ್ ಕಮಿಷನ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.
ದೇಶಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮರುಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯಂತ್ರಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ, ವ್ಯಾಪಾರ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಸವಾಲುಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ, ವರದಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.
“ನಮ್ಮ ಪಾತ್ರವು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಸ್ತುಗಳ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಮೇಲಿನ ನಿಯಮಗಳು,” ಎಂದು ಶ್ರೀ ಫತ್ತೋರಿ ಹೇಳಿದರು.
ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಮನ್ವಯಗೊಳಿಸಿದ ಜಾಗತಿಕ ಗುಣಮಟ್ಟವು ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಜ್ಞಾನ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
